Для завтрака на двоих (примерно 12 штук):
- 1 стакан йогурта или кефира, жирность каждый определяет для себя сам!
- 3 ст. ложки овсяных или ржаных хлопьев, очень желательно иметь цельнозерновые
- 1 яйцо
- 1 ст. ложка муки _без горки_
- 1 ч.л. сахара - если йогурт сладкий, сахар можно и не добавлять
- щепотка соли
- сода на кончике ножа
- если есть, а у вас в доме должно быть обязательно: льняное семя измельчённое, 1 ст. ложка
Приготовление:
- Размешать ложкой в миске все ингридиенты, кроме соды
- Если есть время, дать постоять 10 минут (или пока принимаете душ, например)
- Снова размешать, добавить соду, тесто готово
